Jansen-Verbeke (1988) τονίζει τη σημασία των εγκαταστάσεων τροφοδοσίας σε προσθέτοντας μια διάσταση αναψυχής στην εσωτερική επίσκεψη της πόλης. Αναμφισβήτητα, επιχειρήσεις εστίασης, όπως εστιατόρια και καφετέριες δεν υποστηρίζει μόνο τα πρωτογενή στοιχεία της λειτουργίας του αστικού τουρισμού αλλά και να παίξουν ένα ρόλο στη βελτίωση της εικόνας και να προσελκύσει επισκέπτες σε μια πόλη για
ειδικότητα / εθνοτικές τρόφιμα.
Μεταφράζονται, παρακαλώ περιμένετε..
